Cuisiner,Plaquiste, spécialité snack ،

Poste recherché : Cuisinier – Spécialité Snack / Plaquiste / Froid Profil Professionnel Cuisinier expérimenté avec plus de 6 ans d'expérience dans le domaine du snack et de la restauration rapide. Sérieux, dynamique et très rapide dans l’exécution du travail. Capable de travailler sous pression et de gérer une cuisine avec efficacité. Passionné par la restauration et toujours motivé pour améliorer la qualité et la rapidité du service. Expériences Professionnelles Cuisinier – Section Snack / Plaquiste / Froid Plus de 6 ans d'expérience Préparation des sandwichs, tacos, burgers, paninis et plats snack. Gestion de la cuisson (plaques, grill, friture). Organisation et rapidité dans la préparation pendant les heures de forte activité. Respect des normes d’hygiène et de qualité. Caissier Principal 1 an d'expérience Gestion de la caisse et des paiements. Organisation des commandes clients. Coordination avec l’équipe de cuisine. Gérant – Fast Food BS FOOD (Alger Centre) 1 an d'expérience Gestion complète du fast-food. Organisation de l’équipe et du service. Gestion des stocks et des commandes fournisseurs. Supervision de la qualité des plats et du service. Formation et Expérience en Restauration Formation et expérience acquises dans plusieurs restaurants : Restaurant Gastronomique Atlas Memoria – Chréa Restaurant Operra – Ouled Fayet Restaurant Liverpool – Dely Brahim Restaurant Teramisu – Kouba Acquisition d’une solide expérience dans : La cuisine snack L’organisation d’une cuisine professionnelle Les méthodes de travail en restauration Compétences Cuisine snack professionnelle Travail rapide et efficace Gestion de cuisine Travail sous pression Esprit d’équipe Organisation et hygiène Qualités Personnelles Présentable Dynamique Sérieux et professionnel Rapide dans le travail Passionné par la cuisine Disponible immédiatement CV طباخ إختصاص ( Snack /  Plaquiste  / froid) الملف الشخصي طباخ ذو خبرة تفوق 8 سنوات في مجال الوجبات السريعة (Snack) والمطاعم. شخص جاد، نشيط وسريع في العمل، قادر على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة مع الحفاظ على جودة الأطباق وسرعة الخدمة. شغوف بمجال الطبخ والمطاعم وأسعى دائمًا لتطوير مهاراتي وتقديم أفضل أداء مهني. الخبرات المهنية طباخ – قسم السناك (Plaquiste / Froid) خبرة: أكثر من 7 سنوات تحضير مختلف وجبات السناك مثل: السندويشات، التاكو، البرغر، البانيني وغيرها. العمل على الشواية والبلانشا والقلي. سرعة التنظيم والتحضير خلال أوقات الضغط. احترام معايير النظافة والجودة في المطبخ. • أمين صندوق رئيسي (Caissier Principal) المدة: سنة واحدة. تنظيم طلبات الزبائن ومتابعتها. التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة الخدمة. مسير مطعم للوجبات السريعة – المدة: سنة واحدة تسيير المطعم والإشراف على سير العمل. تنظيم فريق العمل ومتابعة الخدمة. إدارة المخزون وطلبات التموين. مراقبة جودة الأطعمة والخدمة المقدمة للزبائن. التكوين والخبرة في مجال المطاعم اكتسبت خبرة وتكوينًا في عدة مطاعم، وقد مكنني ذلك من اكتساب خبرة قوية في: مجال الوجبات السريعة (Snack) تنظيم العمل داخل المطبخ الاحترافي تقنيات العمل في المطاعم المهارات :_______ تحضير وجبات السناك باحترافية السرعة في العمل والتنظيم العمل تحت الضغط إدارة المطبخ العمل ضمن فريق احترام قواعد النظافة والجودة الصفات الشخصية حسن المظهر نشيط وديناميكي جاد في العمل سريع في الأداء محب لمجال الطبخ لا أعمل في مكان مختلط او فيه عمال يتعاطون المخدرات ...الخ