Un coupe-pizza (roulette à pizza) et un marteau à viande (attendrisseur ou aplatisseur) sont deux ustensiles complémentaires indispensables pour la découpe et la préparation culinaire
Coupe-pizza (Roulette) + aplatisseur
- Utilité : Disque en métal rotatif muni d'un manche, idéal pour trancher net et sans effort les pizzas, tartes fines, quiches ou pâtes fraîches en un seul mouvement. [1, 2, 3]
- Avantages : Conserve la garniture bien en place et offre un meilleur contrôle qu'un couteau classique. [1]
Marteau à viande rouge (Attendrisseur)
- Utilité : Outil lourd (souvent en acier inoxydable ou en métal) servant à aplatir, attendrir et amincir les pièces de viande rouge ou de volaille. [1, 2, 3]
- Avantages : Brise les fibres musculaires pour rendre la viande plus tendre à la cuisson et favoriser l'absorption des marinades
- Poids : 1 kg
- Dimensions : length:1(cm) width:1(cm) height:1(cm)
- Pièces compatibles lave-vaisselle : 0
- Protection contre la surchauffe : 0