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Tajine électrique
DZD 7,800
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Description
- Les pains traditionnels algériens :
- Matloue (الـمطلوع) : Idéal pour obtenir un pain de semoule bien gonflé, alvéolé et doré uniformément grâce à la répartition de la chaleur.
- Kesra / Aghroum (الكسرة) : Permet de cuire cette galette croquante très rapidement sans qu'elle ne se dessèche.
- Msemmen / Mahjouba (المسمن / المحجوبة) : En étalant finement la pâte, vous obtenez une cuisson parfaite et feuilletée.
- Les plats modernes :
- Pizza maison : La forte chaleur de la résistance imite celle d'un four à pizza en pierre. La pâte cuit en quelques minutes et reste bien saisie en dessous.
- Crêpes et Pancakes : La plaque lisse (souvent double-face) est parfaite pour faire sauter des crêpes ou des pancakes bien ronds.
- Tortillas / Tacos : Pratique pour réchauffer et dorer vos galettes de Tacos après les avoir garnies.
Si vous le souhaitez, je peux vous aider à :
- Trouver le temps de cuisson idéal pour le Matloue ou la Pizza.
- Savoir si votre modèle possède une plaque double-face (côté lisse et côté texturé).
Quelle recette comptez-vous tester en premier ?
Vérifiez les réponses de l'IA, car elle peut faire des erreurs
- Les pains traditionnels algériens :
- Matloue (الـمطلوع) : Idéal pour obtenir un pain de semoule bien gonflé, alvéolé et doré uniformément grâce à la répartition de la chaleur.
- Kesra / Aghroum (الكسرة) : Permet de cuire cette galette croquante très rapidement sans qu'elle ne se dessèche.
- Msemmen / Mahjouba (المسمن / المحجوبة) : En étalant finement la pâte, vous obtenez une cuisson parfaite et feuilletée.
- Les plats modernes :
- Pizza maison : La forte chaleur de la résistance imite celle d'un four à pizza en pierre. La pâte cuit en quelques minutes et reste bien saisie en dessous.
- Crêpes et Pancakes : La plaque lisse (souvent double-face) est parfaite pour faire sauter des crêpes ou des pancakes bien ronds.
- Tortillas / Tacos : Pratique pour réchauffer et dorer vos galettes de Tacos après les avoir garnies.
Si vous le souhaitez, je peux vous aider à :
- Trouver le temps de cuisson idéal pour le Matloue ou la Pizza.
- Savoir si votre modèle possède une plaque double-face (côté lisse et côté texturé).
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tajine électrique (souvent appelé طاجين تريسيتي en Algérie) ou une poêle de cuisson multifonction double face, souvent utilisé pour préparer le matloue (pain traditionnel), le baghrir, les crêpes ou les pizzas.
Caractéristiques principales :
- Type d'appareil : Tajine / poêle ronde électrique à résistance.
- Utilisation : Cuisson de pains traditionnels (kesra, matloue), galettes, crêpes ou grillades.
- Alimentation : Fonctionne sur secteur (220V)
v
- Poids : 1 kg
- Made in Algeria : 0
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