Voir sur le site du vendeurLes prix et la disponibilité sont mis à jour quotidiennement. Veuillez vérifier sur le site du vendeur avant d'acheter.
Plaquiste, snacks
DZD 2 500
Voir sur le site du vendeurLes prix et la disponibilité sont mis à jour quotidiennement. Veuillez vérifier sur le site du vendeur avant d'acheter.
Description
CV
طباخ إختصاص ( Snack / Plaquiste / froid)
الملف الشخصي
طباخ ذو خبرة تفوق 8 سنوات في مجال الوجبات السريعة (Snack) والمطاعم. شخص جاد، نشيط وسريع في العمل، قادر على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة مع الحفاظ على جودة الأطباق وسرعة الخدمة. شغوف بمجال الطبخ والمطاعم وأسعى دائمًا لتطوير مهاراتي وتقديم أفضل أداء مهني.
الخبرات المهنية
طباخ – قسم السناك (Plaquiste / Froid)
خبرة: أكثر من 7 سنوات
تحضير مختلف وجبات السناك مثل: السندويشات، التاكو، البرغر، البانيني وغيرها.
العمل على الشواية والبلانشا والقلي.
سرعة التنظيم والتحضير خلال أوقات الضغط.
احترام معايير النظافة والجودة في المطبخ.
• أمين صندوق رئيسي (Caissier Principal)
المدة: سنة واحدة.
تنظيم طلبات الزبائن ومتابعتها.
التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة الخدمة.
مسير مطعم للوجبات السريعة –
المدة: سنة واحدة
تسيير المطعم والإشراف على سير العمل.
تنظيم فريق العمل ومتابعة الخدمة.
إدارة المخزون وطلبات التموين.
مراقبة جودة الأطعمة والخدمة المقدمة للزبائن.
التكوين والخبرة في مجال المطاعم
اكتسبت خبرة وتكوينًا في عدة مطاعم،
وقد مكنني ذلك من اكتساب خبرة قوية في:
مجال الوجبات السريعة (Snack)
تنظيم العمل داخل المطبخ الاحترافي
تقنيات العمل في المطاعم
المهارات :_______
تحضير وجبات السناك باحترافية
السرعة في العمل والتنظيم
العمل تحت الضغط
إدارة المطبخ
العمل ضمن فريق
احترام قواعد النظافة والجودة
الصفات الشخصية
حسن المظهر
نشيط وديناميكي
جاد في العمل
سريع في الأداء
محب لمجال الطبخ
لا أعمل في مكان مختلط او فيه عمال يتعاطون المخدرات ...الخ
