Le Smeg SMF05CREU est un robot pâtissier haut de gamme issu de la célèbre collection "Années 50" de la marque. Alliant une esthétique rétro (ici en finition Crème brillante "Full Color") à des performances modernes, il s'adresse aux amateurs de pâtisserie et de boulangerie à la recherche d'un appareil à la fois robuste et élégant.
Voici un récapitulatif complet de ses caractéristiques techniques, de ses capacités et de ses points forts.
Caractéristiques Techniques Principales
Puissance : 1 000 W (moteur à transmission directe, offrant un couple optimal pour les pâtes lourdes sans surchauffe).
Mouvement : Planétaire (pour un mélange parfaitement homogène).
Capacité du bol : 4,8 litres en acier inoxydable avec poignée ergonomique.
Vitesses : 10 niveaux réglables via un levier en acier inoxydable.
Système "Steady-Mix" : Réduit considérablement les vibrations de l'appareil en cours d'utilisation et sécurise l'ouverture/fermeture de la tête.
Mise en marche progressive (Smooth Start) : Démarrage en douceur pour éviter les éclaboussures de farine ou de liquide.
Sécurités : Verrouillage automatique quand la tête est relevée et protection contre la surcharge du moteur.
Matériau du corps : Aluminium coulé sous pression (poids net de 9,75 kg assurant une excellente stabilité sur le plan de travail).