Chargé d’assurer la bonne gestion du stocks et l'équipe, le suivi et la disponibilité des marchandises et produits au niveau du magasin.
Ses principales missions sont :
Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises entrantes.
Vérifier les quantités, la qualité, les références et l’état des produits réceptionnés.
Organiser et ranger les marchandises de manière optimale dans le magasin.
Assurer le suivi quotidien des entrées et sorties de stock.
Préparer et contrôler les commandes et les opérations de déchargement.
Effectuer régulièrement les inventaires physiques et analyser les éventuels écarts.
Veiller au respect du principe FIFO/FEFO, notamment pour les produits alimentaires soumis à des dates de péremption.
Assurer la traçabilité des mouvements de marchandises et la tenue des documents de stock.
Signaler immédiatement toute anomalie : écart de stock, détérioration, perte, péremption ou déchargement irrégulier.
Collaborer avec les services Commercial, Distribution, Comptabilité et Logistique afin d’assurer la disponibilité des produits.
Veiller à la propreté, à l’ordre et à la sécurité du magasin.
Participer à l’optimisation des niveaux de stock et éviter les ruptures ou les surstocks.
Préparer les rapports périodiques relatifs à l’état des stocks et aux mouvements de marchandises.
Mission principale : garantir une gestion fiable et sécurisée des stocks, assurer leur disponibilité et prévenir toute perte, rupture ou anomalie et même la propreté et l'hygiène du magasin.