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Cafetière Italienne
DZD 1 790
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Description
⭐ Points forts
La cafetière illustrée est une cafetière italienne, également connue sous le nom de Moka Pot, un appareil de cuisson populaire utilisé pour préparer un expresso riche et lisse sur une cuisinière. Ce modèle spécifique semble être une cafetière en aluminium, potentiellement de marques comme Primula ou La Cafetière
⭐ Points forts
Une cafetière italienne est un type de machine à expresso non électrique qui utilise la vapeur sous pression pour forcer l’eau chaude à travers le café moulu. Inventée par Alfonso Bialetti en 1933, la Moka Express est devenue une icône mondiale du café italien fait maison.
- Construction : Elle est généralement fabriquée en fonte d’aluminium durable et se compose de trois chambres principales : une chambre inférieure pour l’eau, un filtre en forme d’entonnoir pour le café moulu et une chambre supérieure pour recueillir le café infusé.
- Fonctionnement : L’eau dans la chambre inférieure bout et crée de la vapeur, augmentant la pression et forçant l’eau à monter à travers le café moulu dans la chambre supérieure.
- Caractéristiques : Ces cafetières sont appréciées pour leur facilité d’utilisation, leur distribution uniforme de la chaleur pour un arôme amélioré et leur soupape de sécurité qui contrôle la pression. Elles sont compatibles avec la plupart des plaques de cuisson, y compris le gaz et l’électricité, mais pas toujours l’induction.
Dimensions disponible : 1 tasses, 12 tasses, 3 tasses, 6 tasses, 9 tasses
