Cependant, le mode de vie contemporain comporte de nombreux facteurs susceptibles de fragiliser les yeux et d’accélérer la baisse de l’acuité visuelle. L’usage excessif du Smartphone, de l’ordinateur ou de la télévision et la conduite de nuit sont particulièrement éprouvants pour les yeux. L’air sec, le manque de sommeil et la fumée de cigarette affectent également le bon fonctionnement du métabolisme des cellules oculaires.
La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdes d’origine végétale. Ces substances apportées exclusivement par le biais de l’alimentation protègent l’œil des rayonnements solaires ultraviolets nocifs et contribuent à une vision nette des détails.
La vitamine A est nécessaire à la perception des contrastes, surtout lorsque la lumière est faible.
La vitamine E est un antioxydant, protège les cellules photo-réceptrices contre les attaques des radicaux libres et contribue à une bonne vision. L’action de ces vitamines est favorisée par le zinc qui contribue également à l’assimilation de la vitamine A.
