


Récipient de cuisson résistant à la chaleur pour préparer et servir des aliments au four.
Un plat à four est un récipient résistant à la chaleur, souvent en céramique ou en porcelaine comme celui-ci, conçu pour la cuisson des aliments au four. Il peut également servir à présenter les mets directement à table. Ce type de plat est polyvalent, permettant de rôtir, de cuire des gratins, ou de réchauffer divers plats. Les modèles avec poignées facilitent la manipulation (potentiellement avec des gants) lors de l’insertion et du retrait du four.